Γεύση


Indigo Cafe  (Brunch)

Indigo: μια λέξη που σημαίνει μπλε, διαυγές, κρυστάλλινο. Indigo: μια λέξη που δανείστηκε για να εκφράσει μια “εξαιρετική ομάδα” ανθρώπων, γεμάτη με “μυστηριώδεις χάρες” που τους κάνει διαφορετικούς, περισσότερο από ανθρώπους, κάτι λιγότερο από “υπερανθρώπους”. Indigo: ένα ταλέντο και λάθος την ίδια στιγμή, όπως τη γοητεία ενός ατόμου που μπορεί να τον συνοδεύσει ως επιθυμία και κατάρα. Έχοντας αυτή τη φιλοσοφία ως τρόπο ζωής, εμείς, οι δημιουργοί του Indigo, το προχωράμε  ένα βήμα παρακάτω. Για εμάς indigo είναι καθένας από εμάς, είναι ελληνική, ρομαντική ή απλά ερωτευμένη. Με σεβασμο στην πολυτελεια της στιγμης, η οποια υπαρχει για μια και μοναδικη στιγμη και επειτα χανεται,στο μπλε του Αιγαιου που υπηρχε πριν απο εμας, σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε την εμπειρία του καφέ μας και να χαλαρώσετε στη μοναδική ύπαρξη του δικού σας indigo. Τηλ .: +30 22810-51956



Indigo Cafe  (Snacks)

Εξαιρετικές ελληνικές και διεθνείς γεύσεις για το πρωινό σας με καθαρά συστατικά, συνοδευόμενες από μια ποικιλία από φυσικούς χυμούς και εξαιρετικό καφέ. Απογευματινά δροσερά πιάτα που ετοιμάζει ο σεφ. Βάφλες και κρέπες με ποιοτικά συστατικά και γεύσεις που έχετε επιλέξει. Μεγάλη ποικιλία δημιουργικών κοκτέιλ και απεριτίφ. Το δημιουργικό πάθος και η γρήγορη εξυπηρέτηση θα σας κάνουν να απολαύσετε τις πολύτιμες διακοπές σας.



”Πάνω Πιάτσα” Παραδοσιακό Καφέ & Ρακομελάδικο

Το παραδοσιακό καφέ “Pano Piatsa” βρίσκεται στην όμορφη πλατεία του Δημαρχείου. Η μικρή πλατεία δημιουργεί μια φιλική ατμόσφαιρα για τους επισκέπτες της, που απολαμβάνουν το ζεστό συναίσθημα που δημιουργεί ο χώρος. Το καφενείο είναι διακοσμημένο με αυθεντικά στοιχεία από τα ορυχεία της Σέριφου, ενώ στους τοίχους υπάρχουν φωτογραφίες της φημισμένης φωτογράφου Κατερίνας Καλούδη. Θα πρέπει να δοκιμάσετε την πορτοκαλόπιτα και το ρακόμελο (παραδοσιακό ρόφημα από ρακί και μέλι) που είναι κατασκευασμένο από τοπικά προϊόντα. Τηλ .: +30 22810-51955



Indigo Bakery (Μοντέρνες & Παραδοσιακές Γεύσεις)

Ένα αρτοποιείο στην καρδιά του νησιού που προσφέρει ποιότητα και παραδοσιακή γεύση, σε συνδυασμό με την εξυπηρέτηση. Περισσότερα από 10 είδη ψωμιού περιμένουν τον επισκέπτη, καθώς και το ψωμί με μαγιά στον παραδοσιακό φούρνο με ξύλα. Πρωτότυπες συνταγές με πλούσια γεύση που θα σας μαγέψουν. Τυρόπιτες, κρουασάν, παραδοσιακά γλυκά, σάντουιτς κάθε είδους, παγωτά και ψωμάκια, είναι μερικά από τα προϊόντα μας που σας περιμένουν να τα δοκιμάσετε. Είμαστε ανοιχτά όλο το 24ωρο. Τηλ .: +30 22810-52600



Αυτό που λένε οι επισκέπτες μας:

We stayed at the Emerald for 7 nights in June. The views from the apartments are breathtaking. The restaurant overlooks Souda bay and has a pergola covered in grapevines and surrounded by lovely flowers, it is the loveliest most romantic setting.

sunshinekeighley

Balconies have stunning views over the bay to the mountains beyond, especially magnificent at sunset. The restaurant serves ‘Cretan fusion’ food’ on a lovely terrace also with a fabulous view and has a great Greek wine list.

johnanddinah

Simply beautiful there are no other words for it. We stayed for a drink and watched the sunset and the world go by and it was absolutely pure pure bliss. I would recommend this to anyone and everyone !!!

Ellie M

Πηγαίνοντας πρώτη φορά για φαγητό στο εστιατόριο του ξενοδοχείου Emerald στην Πλάκα στα Χανιά μείναμε κατάπληκτοι από την ομορφιά του τοπίου, την ανεμπόδιστη θέα στο μαγευτικό κόλπο της Aλμυρίδας, αλλά και το υπέροχο περιβάλλον με τα τόσα όμορφα φυτά που το κοσμούν.

traveller189415

Εδώ και τρία χρόνια το ξενοδοχείο Emerald αποτελεί για μας σταθερό προορισμό αν και Χανιώτες. Όταν όμως θέλουμε να χαλαρώσουμε και ν’απολαύσουμε ένα Σαββατοκύριακο στη φύση και με καταπληκτική θέα είναι η καλύτερη επιλογή.

katkozaki