Goût


Café Indigo   (Brunch)

Indigo: un mot qui signifie bleu, limpide, cristal. Indigo: un mot emprunté pour exprimer “une excellente équipe” de personnes, doté de “grâces mystérieuses” qui les rend différentes, plus qu’humain, quelque chose de moins qu’hyperhumain. Indigo: un talent et une faute à la fois, à l’image du charme d’une personne qui peut l’accompagner comme un vœu et une malédiction. Ayant cette philosophie comme mode de vie, nous, les créateurs d’Indigo, allons plus loin. Pour nous, l’indigo, c’est chacun de nous, grec, romantique ou simplement amoureux. En ce qui concerne le luxe du moment, qui existe une seule et unique fois et s’égare, devant le bleu de la mer Égée qui existait avant nous, nous vous invitons à goûter l’expérience de notre café et à vous détendre dans l’existence unique de votre propre indigo. Tel: +30 22810-51956



Café Indigo   (Collations)

Excellents parfums grecs et internationaux pour votre petit-déjeuner avec des ingrédients purs, accompagnés d’une variété de jus de fruits naturels et d’un excellent café. Après-midi, des plats frais préparés par notre chef. Gaufres et crêpes avec des ingrédients de qualité et des saveurs sélectionnées par vos soins. Large choix de cocktails et apéritifs créatifs. La créativité, la passion et le service rapide vous feront profiter de vos précieuses vacances.



“Café Pano Piazza” Saveurs modernes et traditionnelles

Le café traditionnel “Pano Piatsa” est situé sur la magnifique place de la mairie. La petite place crée une ambiance conviviale pour ses visiteurs, qui apprécient la sensation de chaleur créée par l’espace. Le café est décoré avec des éléments authentiques provenant des mines de Serifos, tandis que sur les murs figurent des photos prises par la célèbre photographe Katerina Kaloudi. Vous devriez essayer la tarte à l’orange et le rakomelo (boisson traditionnelle à base de raki et de miel) à base de produits locaux. Tel: +30 22810-51955



Indigo Bakery (goût traditionnel)

Une boulangerie au coeur de l’île qui offre qualité et goût traditionnel, en combinaison avec le service. Plus de 10 sortes de pain attendent le visiteur, ainsi que le pain à la levure dans le four traditionnel à bois. Des recettes originales au goût riche qui vous émerveilleront. Tartes au fromage, croissants, gâteaux et pâtisseries traditionnels, sandwichs de toutes sortes, glaces, gâteaux à thé et petits pains, sont quelques-uns de nos produits qui n’attendent que vous pour les goûter. Nous sommes ouverts 24/7. Tel: +30 22810-52600



Ce que nos visiteurs disent:

We stayed at the Emerald for 7 nights in June. The views from the apartments are breathtaking. The restaurant overlooks Souda bay and has a pergola covered in grapevines and surrounded by lovely flowers, it is the loveliest most romantic setting.

sunshinekeighley

Balconies have stunning views over the bay to the mountains beyond, especially magnificent at sunset. The restaurant serves ‘Cretan fusion’ food’ on a lovely terrace also with a fabulous view and has a great Greek wine list.

johnanddinah

Simply beautiful there are no other words for it. We stayed for a drink and watched the sunset and the world go by and it was absolutely pure pure bliss. I would recommend this to anyone and everyone !!!

Ellie M

Πηγαίνοντας πρώτη φορά για φαγητό στο εστιατόριο του ξενοδοχείου Emerald στην Πλάκα στα Χανιά μείναμε κατάπληκτοι από την ομορφιά του τοπίου, την ανεμπόδιστη θέα στο μαγευτικό κόλπο της Aλμυρίδας, αλλά και το υπέροχο περιβάλλον με τα τόσα όμορφα φυτά που το κοσμούν.

traveller189415

Εδώ και τρία χρόνια το ξενοδοχείο Emerald αποτελεί για μας σταθερό προορισμό αν και Χανιώτες. Όταν όμως θέλουμε να χαλαρώσουμε και ν’απολαύσουμε ένα Σαββατοκύριακο στη φύση και με καταπληκτική θέα είναι η καλύτερη επιλογή.

katkozaki